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domingo, 22 de abril de 2012

bovino guernsey

Raza  lechera : guernsey


ØOrigen:  raza  proveniente de  la  isla  Guernsey  cerca a la  costa de Francia
ØClima: frio  14 grados centígrados
Características:
Øleche con alto
contenido
 de mantequilla y
Proteína.
Øconcentración
Alta de Beta- caroteno.
ØProteína: 356%
ØGrasa:   1 %  del 5% o 6%
ØSolido  no grasos : 9.4%
Capacidad  productiva:
ØProducción diaria:   14 litro  de  leche
ØProducción  en 305 días : 4300  kg

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